1、食材:豆腐350克、奶白菜100克。
2、调料:葱花10克,盐2克,生抽5克,熟猪油适量。
3、将豆腐切4厘米见方、厚0.8厘米的片。
4、平底锅加油烧热,下入豆腐煎至两面金黄。
5、炒锅加猪油烧热,下葱花爆香,放豆腐片翻匀,加盐、生抽、水(少许)用大火烧开,放奶白菜煮至入味即可。
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