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怎么做椒盐带鱼酥 椒盐带鱼酥怎么做

1、主料:带鱼4段。

2、辅料:黑胡椒粉5克、盐2克、淀粉适量。

3、带鱼洗净,掏去内脏。

4、用厨房用纸擦干带鱼表面的水分。

5、带鱼裹满干淀粉。

6、带鱼下锅煎至两面金黄。

7、带鱼下锅煎至两面金黄后取出摆盘,表面撒上黑胡椒粉、盐即可。还可根据个人喜好撒上辣椒面、花椒面等。

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