1、食材:腊鸭腿1只、莲藕1节、姜适量、料酒适量。
2、首先将莲藕切块,姜切片,腊鸭腿砍成块。
3、锅中倒入清水,放入腊鸭腿焯水,待水开后,捞出。
4、准备好高压锅,倒入腊鸭腿、莲藕,放入姜片,倒入适量清水,淋入适量料酒。
5、盖上盖,煲三十分钟,就可以出锅装盘享用啦。
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