1、用料:莴笋250g,红萝卜100g,食盐适量,蒜适量,蚝油适量,调和油适量,红尖椒适量。
2、红萝卜、莴笋切好。
3、大蒜切好。
4、肉切好。
5、上锅下油炒肉至5成熟。
6、先出锅装在碗里。
7、然后再下少许的油把大蒜炒香。
8、放红辣椒炒。
9、再放红萝卜。
10、然后再放莴笋炒至6成熟。
11、然后再放炒好的肉。
12、然后放蒜叶、盐、蚝油。
13、最后熟了出锅。
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