1、便秘
一个人如果长期不吃早餐的话，就会影响到胃结肠反射动作，久而久之，会加重便秘的症状。
2、肠胃方面的疾病
通常情况下，如果不吃早餐，而又没有到下班时间，不能进食的话，就会有饥肠辘辘之感，事实这这就是肠内壁的发生摩擦，如果经常不吃早餐则会加重肠粘膜的损伤，从而影响个人的消化功能。再者说了，肠胃是一个不断蠕动的过程的，就算胃里已经没有食物了，胃也还要正常蠕动，加之晚间也会分泌很多的胃酸，胃酸进一步刺激胃黏膜，简单的说来，就是更易引起各种肠胃疾病。
3、营养不良 抵抗力差
试想一下，如果长期不吃早餐那么一天中所摄入的营养就不足，长期下去，非常容易引起营养不良等问题。
4、胆结石
生活中很多人都知道不爱喝水的人，容易肾结石，事实上不吃早饭的人，或者饮食不规律的人是非常容易得胆结石的。这是因为在一夜间，人体分泌出来的胃酸本身就会对胃壁造成损伤，加之，胆囊中的胆汁无法及时排出，大量的胆固醇折出，久而久之，就非常容易引起胆结石。据国外相关研究证实，有80%的女性胆结石患者都有不吃早餐，或者早餐饮食不规律的习惯。
5、影响工作效率
众所周知，大脑的正常运转离不开血糖。而当一个人的血糖水平下降，也就是血液中没有足够的葡萄糖的话，那么这个人日常的神经系统、工作输送等情况也都将会受到各方面的影响的。而如果长期营养不良，或者不吃早餐的话，那么体内血糖水平也会相对较低的。退一万步说，如果不吃早饭，9点后、10点多又还没有到午饭时间，肚子就在“打鼓”了，那么你还有心情去好好工作么。
6、发胖
很多人以为早餐不吃，就可以减肥，事实上，不吃早餐不仅不利于减肥，更易引起民肥胖。首先，一个人不吃早餐，那么到了午餐时，肚子一定会很饿，很容易忍不住就多吃了，再者，大多数人的午餐都是相对较丰富的，其中的脂肪、蛋白质含量都是非常丰富的。特别是对于那些午餐必须在小餐馆解决的人而言，多摄入的热量更是无法估算，其次，早上不吃早餐，那么晚上必然就需要吃更多的食物来维持身体所需的热量。长此以往非常容易形成易胖体质的。
7、老得快
一个人如果不吃早餐，那么必然会营养不良，有些甚至连精神状况都会受影响，长此以往必然威胁身体健康，面无血色。
8、增加某些疾病的发病率
研究发现，不吃早餐的人更易得甲状腺、心脑血管方面的疾病。
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