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豆芽炒豆干怎么做 豆芽炒豆干的做法

1、把韭菜切成小段,豆干切成小段,再把豆芽洗净,小米椒切成段,蒜切末。

2、把豆干沸水下锅2分钟去除豆腥味,捞出备用,放一边。

3、锅下小米椒和蒜末爆香后,放入豆干和豆芽翻炒,加入一勺生抽,一勺蚝油翻炒均匀,加入韭菜,最后加入少许盐炒熟翻炒,即可出锅。

4、豆芽炒豆干这道菜就完成啦。

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