做煲鸡汤的流程 如何做煲鸡汤

1、鸡1/2只、枸杞适量、葱2克、姜2克、香叶2片、八角1个、料酒1/2汤匙、食盐3茶匙、水适量。

2、做法：剁好的鸡肉块拿出，葱、姜切好，八角和香叶备好。

3、锅内水烧热，焯鸡块。焯完后用水冲洗鸡块。

4、把鸡块放入电饭煲中，添水放入葱姜、八角、香叶、料酒这几样调料，选择汤粥键，调时间为4个小时，还剩下半个小时的时候，再加盐，继续盖上盖子煲汤。

5、最后放入枸杞再熬2分钟，出锅。