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油焖辣椒咸菜怎么做 油焖辣椒咸菜的家常做法

1、食材:尖椒看多少人分量、生抽适量、盐少量、大蒜几个。

2、辣椒洗净,空出备用。

3、大蒜切碎,备用。

4、不放油,直接放锅里炒至没有水分。

5、然后加油,多放点油。

6、炒成这样后,把蒜末放里,炒一两分钟,再放生抽,多放点生抽,再放盐。

7、放完生抽和盐翻炒一分钟关火。

8、油焖辣椒咸菜关火出锅。

9、装好,晾凉,放冰箱里,特别香,下饭。

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