家常红糖枸杞煮鸡蛋的正确做法 红糖枸杞煮鸡蛋的正确做法

1、提前准备好枸杞子，大枣，生鸡蛋，红糖姜水。

2、将枸杞子和大枣用冷水清洗干净预留。

3、生鸡蛋清洗，放进开水放锅里8分鐘。

4、生鸡蛋倒出去用冷水冲一下，拨壳。

5、煮过生鸡蛋的水想要了，所有扔掉，清洗锅。放进新的冷水，煮1分鐘上下，添加枸杞子，大枣。

6、将袋子里和的生鸡蛋放进锅里，文火煮20分鐘。

7、添加红糖姜水。

8、待锅里的汤，煮得剩余一碗滋补汤上下情况下熄火，装在碗里就可以。