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棉花糖牛轧饼的做法步骤 棉花糖牛轧饼怎么做

1、需要的材料:棉花糖400g,奶粉120g,蔓越莓干200g,黄油160g,饼干126块,想做抹茶味的准备110g奶粉和10抹茶粉,蔓越莓切碎备用,做抹茶口味的再准备120g红豆粒。

2、制作步骤:

(1)不粘锅中放入黄油,小火加热融化,把准备好的棉花糖倒入锅中,保持小火,不停地搅拌,等到棉花糖融化,然后奶粉倒入锅中,搅拌均匀之后关火,蔓越莓干加入锅中拌均匀,锅依就放在灶上,饼干大概需要126块左右。

(2)取一块饼干,用刮刀挑一点牛轧糖放在饼干上,发多少牛轧糖都可以,再取一块饼干,盖在牛轧糖上就可以了,把牛轧糖做完,密封保存7天之后就可以吃了

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