当前位置:首页 > 经验

荷包蛋怎么做 荷包蛋的正确做法

1、首先,锅里放适量的清水,大火烧开;

2、然后将勺子在开水中煮热后舀开水出来,倒入碗中,半碗水即可;

3、接下来,将鸡蛋壳磕破,将蛋液打到盛热水的碗里,静置1-2分钟;

4、将烧水的火门关小,使锅里的开水不再大面积的翻滚;

5、把碗贴近锅中的水面,倾斜,让碗中变白的蛋液和水一同滑入锅内;

6、稍候,逐渐调高火门,开锅后保持2分钟即可食用。

声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:fendou3451@163.com
标签:

  • 关注微信

相关文章