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炸皮皮虾的做法步骤 炸皮皮虾的做法

1、准备用料。皮皮虾、柿子椒、红椒。

2、皮皮虾刷洗干净,用厨房纸吸干表面水份。

3、青红椒洗净去蒂去籽切成小丁。

4、锅中放稍多的油,油温上来把弄干水份的皮皮虾放入油锅中,大火炸3~5分钟。

5、炸虾的油倒出,锅中留底油,煸香青红椒丁。

6、倒入炸好的皮皮虾,翻炒几下。

7、撒适量椒盐粉,翻炒均匀即可出锅。

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