赤小豆和红豆的区别 熬五红汤是用赤小豆还是红豆

1、五红汤用红豆比较好。赤小豆的主要功效是祛湿利水，而五红汤更注重的补气养血，红豆有清心养神、健脾益肾功效，所以用红豆会更为合适。

2、赤小豆和红豆的区别：

⑴外观不同 红豆和赤小豆最直观的就是外观的不同，赤小豆是扁身的，而红豆是圆身。

⑵功效不同 红豆性味辛、苦、平，有毒，入心、肺经，有清热解毒，祛痰杀虫之功，能补阴血。有疏风清热，燥湿止痒，润肤养颜适用于疮痈肿痛，腮腺炎等。 赤小豆有健脾益气、利水除湿、解毒排脓之功。能补脾，性善下行而利水，为滋养性食疗佳品.