1、将冬瓜洗衣净切成薄片,冬瓜皮和仔都保留。
2、将冬瓜放入锅里加入水,熬煮30分钟左右。
3、加入黄冰糖,红糖继续熬煮20分钟。
4、把冬瓜片捞出,将马蹄切成小丁,投入继续煮3分钟,马蹄煮3分钟即可,时间长了会不脆的,这个食材生的也可以吃,不用担心不熟。
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