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做番茄炒西葫芦的技巧 番茄炒西葫芦怎么弄

1、主料:西葫芦350克、番茄200克。

2、辅料:油适量、盐适量、白糖适量、蒜1瓣。

3、做法:番茄洗净切小块,西葫芦去籽,切薄片。

4、锅内放入适量食用油,5成热时放入蒜爆香。

5、加番茄块,煸炒出汁。放入西葫芦翻炒至西葫芦变软出水。

6、放入白糖翻炒、加入盐拌均匀即可。

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