参苓粥的烹饪方法 参苓粥做法

1、材料：白茯苓15～20克、人参3～5克、生姜3～5克、大米100克。

2、先将人参切薄片；

3、茯苓、生姜捣碎，浸泡半小时；

4、将人参、茯苓、生姜煎取药汁两次，再将药汁合并，与大米同煮成粥。早晚各服1次。