1、先将狗肉洗净,放入沸水中烫5~10分钟,捞起沥干切块;
2、将枸杞子、黄精、党参、巴戟天、续断中药煎汁备用;
3、将炒锅放火上加热倒入素油,加入生姜、食盐烧热倒入狗肉块,炒至上色;
4、再倒入砂罐中,加入清水和药汁,大火烧开;
5、改用小火煨,直至肉熟烂即可。
微信 分享