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烤箱烤蛋挞做法 烤箱烤蛋挞教程

1、在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶,搅拌均匀。

2、再加入细砂糖,搅拌至融合。

3、在另外一个干净的容器里放入蛋黄,并筛入低筋面粉,搅拌均匀。

4、将混合好的奶液倒入蛋黄糊中,搅拌均匀。

5、将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中,七分满即可。

6、烤箱200度预热10分钟,再将蛋挞放入预热好的烤箱中,中层,200度,上下火,约20分钟。

7、挞皮呈金黄色,蛋挞中有焦黄色点即可。

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