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山药蔬菜粥的烹饪方法 山药蔬菜粥怎么做最养脾胃

1、材料:猪骨汤1.5升、山药100克、大米100克、青菜1-2棵、盐和胡椒粉适量。

2、大米淘洗干净后清水浸泡1小时;

3、山药去皮切丁浸入清水里;

4、青菜洗净切丝;

5、锅中放入猪骨汤和适量清水烧开,放入浸泡后的大米;

6、大火煮开后转小火继续煮15分钟;

7、加入山药丁煮15分钟,再加入菜丝煮滚;

8、加入盐、胡椒粉,调匀即可。

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