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鱼腥草消炎用叶还是根比较好 鱼腥草消炎用叶还是根

1、凉拌食用:吃根好 折耳根的根部质地较硬,口感脆爽,用来凉拌吃非常爽口好吃,但如果是用叶子凉拌的话,就跟香菜叶子一样,容易涝软,放久了颜色还会变黑,口感稀软,更适合点缀装饰,不宜作为整盘凉拌菜使用。

2、泡水喝:叶子好 如果是用折耳根泡茶饮用的话,用其根茎部位难以完全溶解其中的药效成分,需要煎煮才行;而叶子部分经沸水冲泡后药效成分容易溶解,更适合泡水饮用。

3、食用功效:叶子和根差不多 折耳根的叶子和根在营养药效成分上其实差不多,都性寒,具有清热解毒,消痈排脓,利水通淋作用,适宜用于肺痈胸痈,肺热咳嗽,热毒疮疡,湿热淋证。

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