当前位置:首页 > 经验

凉拌香菜最家常的做法分享 香菜怎么凉拌最好吃

1、主料:香菜300克。

2、调料:食盐适量、味精适量、姜2片、蒜2瓣、干辣椒适量、蚝油1勺、白醋1勺、白糖半勺。

3、做法:

(1)香菜洗净,去根去黄叶,用凉开水最后清洗,捞出稍沥干。

(2)香菜切成寸段,根部再切几刀切细。蒜姜剁成末。干红椒切成圈,椒籽保留。

(3)把香菜段放进盆里,所有调味料加齐拌匀。静置入味,即食。

4、烹饪技巧:

(1)建议凉拌菜用凉开水清洗。

(2)可按自己喜欢的口味来凉拌。

声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:fendou3451@163.com
标签:

  • 关注微信

相关文章