1、主料:鸡蛋1个,面团1袋,苹果1个。
2、辅料:白砂糖50克,低筋面粉150克,黄油10克,白沙糖20克,朗姆酒5克。
3、做法:水100ml,倒入黄油,白砂糖50g,和成面团、鸡蛋1个,和成面团,低筋面粉150g过筛,和成面团,醒发10分钟,苹果1个去皮切丁,黄油10g,倒入苹果,白砂糖20g,翻炒均匀。朗姆酒5g,擀成饼状,面饼切条,倒入苹果铺匀、面条摆成网格状,刷玉米油,烤箱预热,然后烤30分钟即可。
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