1、首先蚕豆荚剥开后就得到蚕豆。
2、热锅冷油后直接放入蚕豆，先大火翻炒一分钟。
3、改中火继续翻炒3分钟左右。
4、加盐调味继续翻炒。
5、加入辣椒丝再翻炒几下。
6、最后加入香葱翻炒片刻就可以出锅了。
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