1、食材:芥菜三棵、咸肉一小块、盐若干。
2、咸肉洗干净切片备用。
3、芥菜洗干净切段备用。
4、锅里放油把咸肉炒一下。
5、把芥菜倒入锅中翻炒。
6、放调料:盐,白砂糖,料酒和水适量,大火烧放适量鸡精调味即可关火。
7、芥菜炒咸肉完成。
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