当前位置:首页 > 经验

怎么做冬瓜鲤鱼汤 冬瓜鲤鱼汤做法步骤

1、原料:嫩冬瓜100克,鲤鱼1条(约400克),枸杞3克,生姜10克,上海青20克。

2、调料:花生油10克,盐6克,胡椒粉少许,绍酒3克。

3、将嫩冬瓜去皮、籽切成丝,鲤鱼处理干净、生姜切丝,上海青洗净。

4、锅内烧油,投入鲤鱼,用小火煮透,下入姜丝,攒入绍酒,注入适量清汤,煮至汤质发白。

5、加入冬瓜丝、枸杞、上海青,调入盐、胡椒粉,续煮7分钟即可食用。

声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:fendou3451@163.com
标签:

  • 关注微信

相关文章