当前位置:首页 > 经验

拌凉粉的技方法 拌凉粉的技巧

1、拌凉粉时需要准备凉粉600克,香干50克,肥瘦猪肉共一百克,使用油,豆瓣酱以及酱油和食用盐,还有白糖,各适量准备一些,另外再准备一些辣椒油和白皮大蒜以及大葱与榨菜。

2、把准备好的凉粉切成宽丝,放在盘子中,在炒锅中放油加热以后,把搅好的肉末放到锅中,快速翻炒三分钟,香干也切成细丝,葱姜蒜以及榨菜全部切成细末,把这些食材与炒好的肉末放在一起调匀,加白糖,食用盐和酱油,制成料汁,直接淋在盘子中的凉粉上,吃的时候调匀就可以。

声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:fendou3451@163.com
标签:

  • 关注微信

相关文章