怪味火锅蘸料了解一下 最简单火锅蘸料怎么调

1、准备的食材：芝麻酱或花生酱适量、酱油适量、盐适量、耗油适量、辣油适量、黑胡椒粉适量。

2、方法步骤：准备好所有的材料。用勺子挖出适量的花生酱或芝麻酱，放入碗中。碗中倒入热水，用筷子辅助搅拌。用勺子底部抹平所有的酱料，至粘稠。倒入生抽和辣油。放盐，搅拌均匀。加入黑胡椒粉和耗油(选用)，继续搅拌。

3、注意事项：花生酱或芝麻酱一定要加水充分搅拌，边倒水边搅拌；加入食盐的时候最好是先放少量的，味道可以随时调整，不用怕盐放多了。