橘子的营养价值 橘子怎么保鲜存放时间久一点

1、想要橘子保存的时间更久一些，最好是在通风处储藏。橘子含有大量的水分和糖分，密封或者高温下，很容易发生发酵反应，所以最好是在低温环境下储存。橘子营养十分丰富，表面的细菌很容易引起腐败，为了延长橘子的保存时间，可以将橘子表面擦洗干净，然后用密封袋封存，低温保存。

2、橘子所含营养十分丰富，不仅还有常见的维生素、蛋白质、膳食纤维等营养元素，还含有核黄素、尼克酸、抗坏血素等物质，具有很好的降血脂、抗动脉粥样硬化等作用。橘汁中还含有一种名为“诺米林”的物质，能够有效的预防胃癌。