咸蛋黄肉松奶酪吐司做法步骤 咸蛋黄肉松奶酪吐司怎么做

1、50g面包粉和250g清水混合，倒入锅内，小火，熬至浓稠。

2、加入500g面包粉、270g清水、白糖、奶粉、鸡蛋、食盐和酵母，揉匀。

3、加入黄油，揉至可以拉出薄膜。

4、放入保鲜盒中，发酵至2倍大。

5、咸蛋黄放入锅内，蒸熟，压碎，加入肉松和沙拉酱，搅拌均匀。

6、取出面团，分成2份，揉圆，松弛15分钟。

7、擀成椭圆形，半边抹上蛋黄沙拉酱，撒上咸蛋黄肉松馅。

8、对折，切成条状。

9、卷起，放入吐司盒中，发酵至2倍大。

10、放上马苏里拉奶酪。

11、放入烤箱中，160度，烤40分钟。

12、取出，放凉，脱模。