当前位置:首页 > 经验

玛奇朵是什么 喝玛奇朵要摇匀吗

焦糖玛奇朵 | 今天喝杯甜的

玛奇朵(Macchiato)是“印记、烙印”的意思,加上香草糖浆和焦糖糖稀就华丽转身,成了“甜蜜的印记”。这款饮品如其名,喝过之后便在人心中烙下甜蜜。

焦糖玛奇朵 | 今天喝杯甜的

(unsplash.com)

PartⅠ

最爱甜甜的焦糖玛奇朵

很多咖啡馆的菜单上都拥有焦糖玛奇朵的位置。在以意式浓缩为基底的咖啡中,焦糖玛奇朵相对更甜,非常适合甜饮喜爱者饮用。

焦糖玛奇朵的盛行也经历了演变,起初它并没有那么甜。玛奇朵最初分为两大类,一类是意式玛奇朵(Espresso Macchiato),是最传统的一种玛奇朵,一份浓缩加一小份奶泡便做成一杯;另一类是牛奶玛奇朵(Latte Macchiato),它的做法与意式玛奇朵相反,是在带奶泡的牛奶中加入一份意式浓缩。两种做法带来两种口感。而焦糖玛奇朵是基于牛奶玛奇朵演变而来的,它融合了糖浆,让整杯饮品更甜更有层次感。

焦糖玛奇朵 | 今天喝杯甜的

焦糖玛奇朵 | 今天喝杯甜的

(unsplash.com)

制作一杯焦糖玛奇朵,杯底要先注入一层香草糖浆,然后加上打发的牛奶和奶沫,浇上一份意式浓缩,最后在奶沫表面交叉淋上焦糖糖稀。整杯饮品,聚集了糖浆的甜、咖啡的苦、牛奶的丝滑,融合了多种口感。表面的焦糖糖稀更是加倍了甜感。

焦糖玛奇朵与其它种类的玛奇朵最不同的地方就是甜度,这份甜度很大程度上从糖浆而来,杯底的香草糖浆没有锋芒,却散发光芒

PartⅡ

是糖浆在宠爱你的味蕾

焦糖玛奇朵里的香草糖浆是潜藏在杯底的surprise,在最后宠爱着饮用者的味蕾。Watson Says作为创意风味糖浆的品牌,也伴随焦糖玛奇朵给予饮用者惊喜与宠爱。

加上香草味,Watson Says目前总共拥有10种口味的风味糖浆。除了做焦糖玛奇朵,还能制作其他饮品和甜品。而且,不仅限于咖啡,糖浆还是奶茶和鸡尾酒好伴侣。高品质的糖浆都具有高度浓缩的特点,这样可以长效保持风味,所以选购时要注意这一项。

焦糖玛奇朵 | 今天喝杯甜的

第一排从左至右依次是:

草莓、焦糖布丁、红石榴、榛子、薄荷

第二排从左至右依次是:

焦糖、樱桃、香草、树莓、椰子

香草口味糖浆除了是焦糖玛奇朵的好伴侣,还是能做其它饮品。我们来看看几个配方,学习一下怎么创造更多美味。

焦糖玛奇朵 | 今天喝杯甜的

米兰冰拿铁

WATSON SAYS香草味调味糖浆 20ml

WATSON SAYS榛子味调味糖浆 10ml

纯牛奶 200ml

意式浓缩咖啡 双份

冰块 200g

Watson Says其它口味的糖浆也值得期待。依托专注于水果、糖类食品制作的阿果安娜集团背景,Watson Says严格控制水果的原料选择和品质把握,制作出的每一瓶糖浆都值得信赖。

焦糖玛奇朵 | 今天喝杯甜的

焦糖布丁脏脏卡布奇诺

WATSON SAYS焦糖布丁味调味糖浆 25ml

纯牛奶 250ml

意式浓缩咖啡 2份

巧克力粉 若干

焦糖玛奇朵 | 今天喝杯甜的

400次椰子焦糖布丁咖啡

WATSON SAYS椰子味调味糖浆 20ml

WATSON SAYS焦糖布丁味调味糖浆 10ml

纯牛奶 200ml

冰块 200g

奥利奥卷 2条

咸蛋黄饼干碎 10g

400次咖啡奶沫 80g

PartⅢ

好糖浆是有服务保障的

如何选择一款好糖浆呢?Watson Says告诉你答案

提供一整套的贴心服务是选择一款好糖浆的标准。Watson Says品牌隶属于阿果安娜集团,新推出的创新风味糖浆系列延续集团高品质输出传统。阿果安娜的27个水果加工厂遍布全球,全球每3杯酸奶中就有1杯的水果出自阿果安娜。甄选高品质原料,Watson Says继续与口味评测专家通力合作,不断推出传统与新潮兼顾的创新风味,并坚持为合作伙伴提供丰富的食品饮料行业经验,助从业者像星级主厨一样解锁无限创意。从糖浆本身到创意配方,再到行业经验,Watson Says愿提供完整的服务。

焦糖玛奇朵 | 今天喝杯甜的

对于消费者来说,选择一个注重可持续发展,打造绿色健康产品的品牌,是一份坚实的保障。Watson Says同样肩负这样的社会责任,创造好产品提供好服务的同时,还平衡好经济与环境的关系,注重可持续发展,严格执行“零资源浪费”的原则,打造放心食用的健康产品。

Watson Says糖浆为非转基因,强调天然属性,坚持食材的“无妆哲学”,食用起来更安全健康。糖浆中不含乳制品不含麸质,这样的配方对乳糖不耐受和麸质过敏的朋友来说更加温和友好。

PartⅣ

好品牌有好故事

Watson Says的诞生起源于华生医生(Dr. Watson)与福尔摩斯侦探的故事。

在贝克街221B公寓的合租,促成了华生医生与福尔摩斯的友情。自那起,华生就开始给福尔摩斯当助手。福尔摩斯是丰功伟绩的侦探。华生喜欢退居第二排,给予福尔摩斯最大的支持。他懂得福尔摩斯的孤独与骄傲,他坚守着两人的友谊,合作多年,默契十足。

华生医生(Dr. Watson)说:“我喜欢站在人群之后,因为站在人前,我可能无法做自己。”而Watson Says与华生医生对自己的期待如出一辙——面对合作伙伴,愿居次位,伴君闪亮。

焦糖玛奇朵 | 今天喝杯甜的

(《神探夏洛克第一季》)

华生医生和福尔摩斯侦探是一生挚友。他们互相支持,是人们心中完美的伙伴形象。无论是在工作还是生活中,拥有一份这样的合作关系或是友谊都是彼此人生中的一笔亮色。

你的焦糖玛奇朵是不是还没准备好糖浆?Watson Says已经准备好为你加糖了!

声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:fendou3451@163.com
标签:

  • 关注微信

相关文章