对虾怎么做好吃又简单?
食材:虾 大蒜 葱 小米辣 粉丝 生抽 耗油 料酒 白糖
1.虾去虾线虾脑,背部剪开,摊平
2.大蒜切末,热油下过翻炒出香味
3.调酱料,炒好的蒜末放到碗里,加入两勺蒸鱼豉油,一勺生抽,一勺糖,一勺料酒
4.粉丝用水浸泡好后放入盘底,把虾摊平铺在粉丝上面
5.把调好的酱料舀到虾上面铺满
6.热水上锅蒸7分钟左右即可
8.蒸好后铺上葱段,小米辣,烧热油淋入
这样做的蒜蓉大虾特别好吃,不爱吃蒜的朋友也会爱上,喜欢吃虾的朋友可以试试
微信 分享