与什么相宜 鸭肉和什么相克

1、鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食；鸭肉+板栗=中毒；鸭肉+鳖=引起腹泻、水肿、阳虚。

2、鸭肉+沙参=鸭肉性温，有补血滋阴之功效；沙参性微寒，有滋阴养胃、生津清肺之功效，两者同食有滋阴润燥，资料干咳等作用。

3、鸭肉+山药=鸭肉有滋阴补虚、清热止咳的作用；山药也有滋阴功效，两者同食不仅有补阴养肺的作用，还可去除油腻。

4、鸭肉+酸菜=清肺养胃、滋阴补肾、消肿利水。