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胡萝卜炖鸡肉的做法 胡萝卜鸡肉制作方法

1、准备整鸡一只。

2、将鸡切成小块,洗净控干水分。

3、将胡萝卜切成小块。

4、将葱,姜,蒜切好。

5、锅内放油,待油热后放入葱,姜,蒜炒香。

6、加入鸡块爆炒。

7、鸡块炒好后加入酱油,料酒,白糖再翻炒几下,加汤小火焖1小时左右。

8、鸡肉炖好后加入胡萝卜再炖10分钟左右,大火收汤即可。

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