1、银耳莲子汤具有清热健胃,美容养颜功效。
2、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;银耳富含膳食纤维,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3、莲子具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。