抹茶无花果雪花酥做法 抹茶无花果雪花酥

1、食材：无盐黄油50g、棉花糖160g、小饼干120g、全脂奶粉45g、抹茶粉5g、冻无花果干80g、坚果40g。

2、将黄油放入锅内小火融化（千万要用不粘锅）倒入棉花糖不停搅拌至完全融化。

3、倒入奶粉及抹茶粉，继续搅拌融化后关火（切勿搅拌时间过长，否则成品会过硬且粘牙）。

4、倒入饼干、果干及坚果搅拌至糖包裹住所有东西。

5、乘热放入不粘烤盘整形。

6、放凉切块包装，抹茶中和了棉花糖的甜味。