1、将花椰菜用40度左右的温水浸泡2小时,洗净沥干,放入大碗中。
2、 芹菜焯水沥干,放入一碗琼脂中。
3、 将蒜末、姜末、醋一汤匙、生抽一汤匙、盐、鸡精、香油拌入酱汁中。
4、 将酱汁倒入琼脂和芹菜中,搅拌均匀。
5、 材料:主料石花菜; 辅料是芹菜; 调味盐/醋/鸡精/姜/蒜/生抽/香油。
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