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豆腐萝卜丝汤的做法 如何做豆腐萝卜丝汤

1、嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝,放在加了盐的温水中浸泡。

2、白萝卜洗净擦丝,香菜切碎。

3、汤锅内注入适量水,沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软。

4、熄火后调入盐和香菜,搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可。

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