1、花甲壳:花甲壳比较坚硬,没有食用价值,因此花甲壳不能食用。
2、肠腺:花甲的肠腺是花甲体内没有被消化代谢的食物,由于花甲长期生活在海里或者河中,食物种类繁杂,含有大量的细菌及其抽重金属物质,食用之后不利于人体健康,因此花甲的肠腺不建议食用。
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