1、蛋挞可以用微波炉做。
2、微波炉做蛋挞的方法:2个鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋黄中放入白砂糖,打散。倒入适量牛奶、炼乳,搅拌均匀。将奶液倒入蛋挞皮中。放入微波炉,加热20-25分钟即可。
3、蛋挞,是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,挞是英文tart的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的tart。
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