1、食材:冰粉籽50克、食用生石灰4克、红糖适量、冰糖适量、冷开水2L、红糖水适量。
2、准备好需要的全部食材。
3、食用生石灰4克加上250ml冷开水,搅拌均匀,澄清备用。
4、冰粉籽用纱布包好,扎紧。下水浸泡2分钟。
5、然后用手使劲搓。搓10分钟,待水变得非常粘稠。
6、然后加石灰水搅拌。只要澄清的清水。不要气泡的情况下方冰箱保存3个小时。
7、再准备刨冰适量,冰粉来两勺,最后放上红糖水即可。手工冰凉粉就做好了。
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