无花果是一种开花植物,主要生长于一些热带和温带的地方,属亚热带落叶小乔木。无花果营养丰富,至少含有18种氨基酸,其中维生素C、氨基酸和天门冬氨酸的含量居各类水果之首。而且维生素C含量为桔子的2.3倍,桃子的8倍。葡萄的20倍,梨子的27倍。很是难得,可以说号称生命之果!
1. 无花果含有苹果酸、柠檬酸、蛋白酶、脂肪酶、水解酶等,能帮助我们人体对食物更好的消化,促进食欲和胃口,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
2. 无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可以有效的减少脂肪在血管内的沉积,帮助人体更好的排出体外,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
3.无花果治疗痔疮。孕妇最容易患痔疮,因为无花果中含有润肠通便的效果,便可以帮助孕妇及时排便。
4. 无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。
5. 抗癌作用,现代医学研究发现,无花果具有广谱抗癌的作用,其中含有的羟基苯甲醛、补骨脂素、香豆素等成分对于癌细胞活血均有一定的抑制作用。
脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用无花果。大便溏薄者即使可以吃无花果,也不能生食,一定要熟食。
温馨提示:朋友们在选购无花果的时候要注意,超市里卖的袋装“无花果”,许多是用木瓜或萝卜为原料加工制成的。无花果里面都是颗粒状的花蕾,价格贵,固长条、便宜的无花果多是用木瓜冒充的。