一提到最挣大钱的行业，肯恩您脑子里会想起金融业，房地产业、网络业，娱乐业等这些词，那大磊子再问问您，在老北京，最挣大钱的行业是哪四种呢？您可能就不了解了吧。老北京城最挣大钱的俗称四霸：粪、水、米、车，听着是不是不太光鲜，另外，水米车我也就认了，掏粪的怎么就挣大钱了？记得掏粪工时传祥可是劳苦百姓啊！得，下边您就听大磊子长久以来和您说
全球人都了解，现在的北京，是一座被雾霾包围的城市。
但是很少有人了解，两百年前的北京，曾经是一座粪便包围的城市。
要说在旧社会，北京的紫禁城虽大，但是没有厕所，更没有排污系统，皇上钛金三宫六院御林军上朝的文武大臣，都就只能找个旮旯，用马桶解决问题。
桶底铺上焦枣，焦枣轻，屎落下来，马上翻滚沉底，加上焦枣香气浓，把味道遮住，拉满的马桶，由粗使太监抬出宫去。
巍峨气派的皇家尚且如此，那些寻常老百姓家的状态，随便想想就了解了。
若是独门独户的大户人家和王宫贵胄，都是几进深的四合院，里面有旱厕，但是没有下水管排污，一定由掏粪工清理。
最先的粪夫基础为散户，身背条筐，手持长柄粪勺，走家串户，救民于屎尿。
直到清末，一些营利的商人才看出这之中的门道，开始圈划地盘，各自采集，称为粪道。
当时的粪夫，身上最脏，收入最低，本应饱受同情，但是，他们却以粪勒索钱财，要节钱，要月钱，下雨下雪要酒钱。
市民稍微有那么一点不从，轻则怠工不掏，人你家厕所满坑污秽，恶臭熏天；重则推搡相骂，亮出沾满屎的粪杓，就问你怕不怕。
——1919年，北京街头的粪夫，俗称采蜜人
长此以往，人们便称呼他们为“粪阀”，而真正的粪阀则是粪厂的卖家们，他们有自己的行业协会和经营理念：粪道归粪商全部，粪道上的屎也归粪商全部。
其含义即是：如果你自己掏了粪，就是侵犯了粪商的私有财产。
——天坛东边的精忠庙，是粪夫工会的最先地址
粪业又被被称作“金汁业”，极为暴利且垄断了市场最著名的粪商于德顺，坐拥1500亩良田，在北京有100多套房产，各国银行均有存款。
直到解放后期，政府枪决粪霸首领：于德顺、刘春江、黄仁甫，从此废除粪道，终于结束了粪商垄断了几十年的辉煌时代。
那时的北京城还有不少地表河湖水系，地表也不铺设硬化或石子路面，无论大街还是小胡同，一概是黄土朝天，旧式的阴沟排水管线又年久失修，老百姓平时过生活为了图方便，各种生活污水随手往当街当院里一泼；
拉屎撒尿和生活垃圾，为了图方便，也是往城内的河湖水系里直接排放、时间久了，超级多河湖先是水质变坏，之后逐渐缩小，末尾干脆被填平了。
而且城里还有不少马厩畜栏，人畜屎尿也是随地排泄。经历过长年累月的渗入渗透，污水粪尿跑到了地下，污染了表层地下水，水质越来越劣。
过去还可以打井吃水，但后来井水基础是十井九苦，开始不可以喝。
只有较少数甜水井，例如沿留至今的王府井、甜水井胡同、姚家井等，都是当时少一些甜水井，但当时也被私人把持。
少量有甜水井的人就乘机干起了卖水的生意。
卖水者往往一般家里坐拥一两口甜水井，其本人并不亲自去卖，而让水夫到各家各户去送水。
往往一般客户是按“挑”（两桶）计算，当时收钱；而大宅门则按月收费。卖水者的“营业场所”叫“水窝子”，而京城一些“水窝子”的主子便兼有“水霸”的角色。
他们在天旱缺水时，基础操纵水价，且还对水夫进行重要盘剥和压迫。即便在不缺水的时候，也变着法子来涨价，一些水霸甚至还威胁说：现在有水你可以反对涨价，到干旱时你拿钱给我，我都不可能卖给你。水户们没办法，就只能望着他们坐地起价却毫无办法，不买都不行。
清代，北京北城住着的往往一般状态都是旗人。旗人有钱粮，除了按月发的俸银意外，还有按季度发的俸米。
这种俸米是没舂（chong）过的稻粒，需要碓壳。
当时北京城里有不少碓房，经营者叫铺户。旗人的钱粮号称铁杆蔬菜，碓房的生意大自然也是稳赚不赔，依仗皇粮轻松的让人嫉妒。
之中有手法的铺户就开始把控某块接到的碓房，变成了当地的地头蛇，人们称呼他们为：铺头。
铺头基础会怂恿旗人以粮换钱，到了季度末，旗人家中无粮就只能去碓房购物挑选，铺头再借此提高粮价，这种恶性循环，导致旗人的一生活越发贫穷。
直到俸粮政策取消，铺头的宗门才随即消散。
车霸其实就是民国时期洋车行的卖家，也就是“骆驼祥子”们的卖家。
因为是地面上的生意，所以洋车行的卖家不仅往往一般是北京的土著，而且还得有一定的宗门，俗话说就是：黑白通吃。
《骆驼祥子》里面虎妞他爹，“仁和车场”的刘四爷就是如此。
特别的简史背景衍生出了各种“霸主”，他们操控着人们的衣食住行等各个方面，肆意剥削，让当时老百姓的生活真是苦不堪言。想想现在的我们是多么的幸福。
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