当前位置:首页 > 经验

上海皎白菜制作方法 皎白菜怎样做

1、材料:土豆1个、皎白菜150克、肥牛50克,蒜5克、生抽5克、白砂糖5克。

2、土豆刮皮,切片,皎白菜去蒂。

3、碗中放入肥牛,生抽,胡椒粉,搅拌均匀,腌制十分钟。

4、锅中隔水放入土豆片,大火蒸熟。

5、锅中放水,大火煮沸,放入白菜焯水1分钟。

6、土豆片倒入碗中,加入胡椒粉,盐,捣成泥。

7、白菜上放上肥牛,放上土豆泥,抹匀,卷成卷。

8、隔水放入肥牛卷,大火蒸熟,锅中放油,倒入蒜片,白砂糖,大火爆香,加入生抽,大火爆香,浇在肥牛卷上。

9、上海皎白菜制作完成。超级美味。

声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:fendou3451@163.com
标签:

  • 关注微信

相关文章