七月十五中元节，祭祀先人是最重要的，但各地也有不一样的习俗，例如在广西，这可是鸭子的“劫日”，当地甚至有“没有一只鸭子能过七月十四”的叫法。
每年七月十四的时候，广西的爸妈都会提醒幼儿：“今晚记得会自己的家吃饭哦！”吃完饭，还不忘继续提醒：“今晚没事不要出门！”
七月十四的广西餐桌子上，美食大自然少不了鸭子，而且做法超级丰盛，有柠檬鸭、白切鸭、闷烧鸭、烧鸭等等。
至于怎么广西人要在七月十四吃鸭子，民间传说很多，但归根到底，最主要的原因还是这时候鸭子成长得正好，肉质肥嫩，入口即化，是吃鸭子的好季节。
广西人也都会选择好的鸭子品种来生产，例如土鸭、樱桃鸭、青头鸭，因为这些鸭子够土，肉质紧实。
而且每一家都会有特别的生产鸭子的技法和私密配方，做出去的鸭子口味完整不一样。
今天8月21日，农历七月十四，明天七月十五，是中元节，在广西有过七月十四的古典，十分重视。在广西过七月十四月，可能最遭殃的只是鸭子了！家家户户都要做鸭子吃，在本地有“没有一只鸭子能过七月十四”的叫法。
七月十四即便没有像古典大的节日：中秋、春节、重阳、端午那么隆重，但是对于南方人来说，也是重要的合家团聚的生活，重视程度不亚于大的节日。
每年七月十四的时候，爸妈就会提醒：“今晚记得会自己的家吃饭哦！”。据民间传说七月十五是ghost门大开、百ghost夜行的生活，过了七月十四只是七月十五，所以吃完饭，爸妈还不忘提醒：“今晚没事不要出门！”
我家会在七月十四，把家里先人遗照、牌位请出去，进行祭拜。晚上的时候，在路边、在树下，时常有路人，点燃蜡烛、焚烧纸钱、摆上祭品，进行祭拜。
至于七月十四餐桌子上的美食，大自然少不了鸭子，在南宁鸭子的做法有很多：柠檬鸭、白切鸭、闷烧鸭、烧鸭等等。
怎么要在七月十四吃鸭子，民间的传说很多，各位有兴趣的，应该去搜索了解下。
当然最主要的原因是七月十四的时候，鸭子成长得正好，肉质肥嫩，入口即化，是吃鸭子的好季节。
在本地，我们都会选择好的鸭子品种来生产，例如土鸭、樱桃鸭、青头鸭，这些鸭子够土，肉质紧实。
每一家都会有特别的生产鸭子的技法和私密配方，做出去的鸭子口味完整不一样，真是各家各样。
每到古典节日，除了念念不忘的母亲的手艺，翘首期盼的美食以外，再多的是家人团聚，美妙的时间。
都市生活节奏快，各位各有各忙，平时难得一见，正好趁此机遇见面叙旧，联系感情。
所以再忙，都尽量赶回去，陪陪爸妈，陪陪幼儿和亲朋们小酌几杯。
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