1、将编好的蒜辫子放在窗边或者通风处,就能有效地延缓大蒜的发芽时间,从而较长时间保鲜。这种方式也不用担心会被虫蛀或者苍蝇之类的叮咬,因为大蒜味道浓郁,喜欢大蒜的昆虫其实不是很多。
2、买回来大蒜之后,将外边的泥土剥掉,这样能看着干净一点,找个保鲜袋将大蒜装进去并将袋子口绑好,然后放到冰箱的冷藏室保存就可以啦。切记千万别放到冷冻室里面,别以为这样可以保存更久,大蒜直接放到冷冻室就坏掉啦。
3、日常冷藏大蒜的方法,只要把温度控制在0-5摄氏度,大蒜是不会发芽的,这样也可以保存的久一点哦。
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