1、将马齿苋择去老叶和枯叶,然后放入盆中。
2、注入清水,放入少许小苏打搅匀。
3、将马齿苋放入小苏打水中清洗干净,捞出,沥干水分。
4、锅中热水,马齿苋放入煮熟后捞出,沥干水分。
5、放入食盐抹匀。
6、将抹好盐的马齿苋放在竹筛中,置于烈日下晒干即可。
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