1、表面皿是玻璃制的,圆形状,中间稍凹,与蒸发皿相似。可以用来做一些蒸发液体的工作的,它可以让液体的表面积加大,从而加快蒸发。但是不能像蒸发皿那样加热。可以作盖子,盖在蒸发皿或烧杯上,防止灰尘落入蒸发皿或烧杯;可以作容器,暂时呈放固体或液体试剂,方便取用;可以作承载器,用来承载pH试纸,使滴在试纸上的酸液或碱液不腐蚀实验台。
2、最大的区别就是,表面皿不能加热,蒸发皿能。
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