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排骨冬瓜绿豆汤的作用 排骨冬瓜绿豆汤的功效

1、功效:排骨冬瓜绿豆汤是一种营养丰富的汤品,这种汤品不但有蛋白质、脂肪和骨胶原,还有多种维生素和钙、铁以及磷等多种微量元素。这些物质都是人体正常工作时的必须成分,人体吸收它们以后会让身体素质明显提高。

2、禁忌:属于寒凉体质的人、有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜饮用绿豆汤。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。

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