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打卤蛋汤做法 打卤蛋汤怎么做

1、干豆腐切条,火腿,葱切段。

2、鸡蛋液备用。

3、锅中放油,加入葱花煸出香味。加入火腿粒、豆腐条,煸炒三分钟。

4、加入适量水。

5、烧开后,加入鸡蛋液。

6、盐调味,淋入香油出锅。

7、和面,然后用擀面杖擀薄饼。

8、切成条。

9、然后抖落开。

10、入锅煮熟。

11、一起盛入碗中。

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