水果脆片制作步骤 水果脆片步骤

1、水加糖煮开，水果水份多的话，用厨房纸洗掉表面的水份。

2、把切片的水果铺入盘中，倒入煮好的糖水，不要重叠。

3、覆保鲜膜，让保鲜膜紧贴水果片，这样有利于上面也浸渍到糖水。

4、静置1小时以上，最好一天。

5、泡好的水果片控掉糖水，平铺入垫油纸的烤盘。

6、烤箱80--100度，烤5个小时左右，中途翻面，观察到水果烤干水分就可以了。